Despensa...

Sabe aquela dica que você quer partilhar, a ideia que você quer contar, mas que não "cabe" em lugar nenhum? Pois é... vai pra "Despensa"!
Aqui ficam os assuntos "nada a ver" com toda utilidade pro nosso dia a dia.

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Capuccino Caseiro

Você gosta de capuccino? Eu AMO!
Costumo preparar esta receita, que rende uma boa quantidade!

Você vai precisar de :
  • 1 pacote de 400 g de leite em pó
  • 1 sachê de 50 g de café solúvel
  • 1 latinha de 200 g de achocolatado
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela - rasa
"Quebre" bem os grãozinhos do café solúvel e misture todos os ingredientes com carinho. Guarde em um vidro bacana com tampa e siva-se... 





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Arroz de Panela de Pressão (2 minutos!)

Correria do dia-a-dia. Isso significa algo pra você? 
Então vamos resolver nosso arroz de cada dia em 3 minutinhos!


                                     Separe:
  • arroz (faço 3 xícaras)
  • tempero (uso batido: cebola, alho e sal)
  • água para cobrir o arroz
  • óleo e sal
Aqueça o óleo na panela de pressão. Refogue seu tempero. Para a minha medida de arroz, coloco 2 colheres de sopa (rasas) de tempero batido.
Junte o arroz, refogando o suficiente para que fique "envolto" no óleo. Acrescente o sal. Mexa. Adicione a água que deve cobrir o arroz com folga de 2 dedos. Se quiser que a panela chie mais rapidinho, já ponha a água quente.
Feche a panela de pressão e bote em fogo alto. Assim que começar a chiar abaixe o fogo e conte 2 minutos. Deixe a panela perder a pressão naturalmente.
O arroz fica cozido e soltinho. Experimente!